В суете будней и интенсивных рабочих дней не обращая внимания на свое здоровье, мы пытаемся преуспеть во всем. В частности люди для того, чтобы заработать себе на будущее, мало задумываются о правильном распорядке дня, уделив сну 2-3 часа запивая напитками для поддержания бодрости, при нормальном сне 7-8 часов. Например, люди, спеша на работу чаще всего запивают на ходу чашку кофе, а то и две чашки. Больше 80% людей употребляют кофе на работе, на прогулке, в ожидании своего мастера.
Но знаете ли Вы о том, как нужно пить кофе и его влиянии на наш организм?
Ведь кофе – это всегда приятно, вкусно, доступно. И все же, чтобы кофейное лакомство было не только вкусным, но и шло на пользу нашим очаровательным горожанам, мы проанализировали некоторые аспекты жизни кофеманов. Оказалось, что для многих становится актуальным вопрос:
КОГДА ЛУЧШЕ ПИТЬ КОФЕ ДО ИЛИ ПОСЛЕ ЕДЫ
Как ни странно, но многие специалисты расходятся во мнении по этому поводу. Мы попытались разобраться досконально.
Выпитый на голодный желудок кофе заполнит организм дополнительными кислотами, танинами, которые отрицательно скажутся на желудке. Могут даже обостриться язва или гастрит, а это нам точно ни к чему. По утрам, когда организм только проснулся, в нем господствует такой важный гормон как кортизол. Так вот, полезный факт – именно этот гормон помогает нам просыпаться и быть бодрыми с утра. А теперь представьте, что к естественной бодрости вы добавите кофеин, который тоже захочет придать вам сил. Общий эффект будет неприятный, а вместо долгожданной активности у вас может начать очень быстро биться сердце, возможен даже тремор, а спустя время снова потянет в сон.
Поэтому, в идеале, на завтрак кушать кашу и выпить чашечку черного кофе. А также, вы можете отдать предпочтение чаю, ведь там тоже содержится кофеин, он поможет вам проснуться и взбодриться. Через пару часов, ближе к 11:00 кортизол будет не столь активен, как раз тогда и можно запустить эффект кофеина.
ПИТЬ КОФЕ УТРОМ ИЛИ ВЕЧЕРОМ
Насладитесь чашечкой экспрессо по приезду на работу или на перерыве, можно даже с кусочком шоколада, для худеющих – горького, вы точно получите больше удовольствия от процесса, к тому же это будет полезно. Также, можно пить черный кофе, с молоком в течение дня, желательно не больше трех чашек и лучше до 18:00.
Также, нам известны случаи, когда человек пил кофе по вечерам, как раз для того, чтобы хорошо выспаться.
КАК ПРАВИЛЬНО ПИТЬ КОФЕ, ЧТОБЫ ВЗБОДРИТЬСЯ
Мы любим кофе именно за то, что он помогает нам чувствовать себя бодрее, ведь с ним даже важные дела заканчиваются быстрее, стоит выпить чашечку кофе. Нужно помнить, что необходимая нам бодрость содержится больше всего в крепком черном кофе – экспрессо, американо. Если вы отдаете предпочтение более слабым кофейным напиткам, таким как капучино, фрапучино, гляссе, латте, то не ждите сильного «допинга». Молока и вкусных добавок больше, кофеина меньше – закон, который нужно усвоить. Хотите быть бодрыми и веселыми – пейте чистый черный молотый кофе.
ФАЛЬСИФИКАЦИЯ НАТУРАЛЬНОГО КОФЕ
Выявление фальсификации натурального кофе кофейным напитком в домашних условиях можно определить самим с помощью йода. Испытуемая жидкость наливается в прозрачную ёмкость (пробирку, стакан). При внесении 2-3 капель йода наблюдается следующая реакция: кофе, приготовленный с добавлением кофейного напитка, окрасится в фиолетово-синий цвет.
