Имбирь – многолетнее травянистое растение из семейства имбирных.
- Польза имбиря.
Имбирь содержит витамины, минералы и эфирные масла.
Свойства имбиря – помогать при пищевых отравлениях, тошноте и рвоте, благодаря высокому содержанию магния ускоряется выведение токсинов из организма, а также улучшается состояние нервной системы.
Имбирь полезен при сгущении крови, снижает риск образования тромбов.
Благодаря высокому содержанию витамина С и витаминов группы В активизирует иммунитет, обладает антибактериальным действием.
Больше всего полезных веществ содержится в свежем имбире.
В медицине используют имбирь в виде порошка, масла и настойки.
- Вред имбиря.
При язвах, гастрите, геморрое или колите имбирь под запретом, т.к. раздражает слизистую желудка и кишечника.
Циррозы, гепатиты, камни являются противопоказанием для употребления имбиря. При повышенном давлении и проблемами с сердцем, стоит отказаться от имбиря, т.к. усиливает кровоток, что может ухудшить состояние. Имбирь нельзя есть во время приема некоторых препаратов, например, для разжижения крови. Имбирь уменьшает вязкость крови, что в сумме может привести к кровотечению.