В РГП «Центр санитарно – эпидемиологической экспертизы» МЦ УДП РК внедрены новые лабораторные методы исследования.
Определения фальсификации молока на анализаторе «Эксперт профи».
Методика является экспресс - методом, измеряется 11 параметров молока, 4 из которых указывают на фальсификацию (разбавление водой, содой и др.), а так же на наличие соматических клеток в молоке, т.е. на наличие заболевания маститом коровы.
С помощью методики будет возможность определить натуральность и качество молока в течений 40 минут, без пробоподготовки.
Сам прибор переносной и удобен для применения на выездных мероприятиях.
