Сегодня Центр санитарно-эпидемиологической экспертизы организовал День открытых дверей для представителей Центра стандартизации и сертификации «Халал Даму» при Духовном управлении мусульман Казахстана. Мероприятие было посвящено презентации молекулярно-генетических технологий, которые позволяют точно определить состав продукции и подтвердить ее соответствие стандартам халяль.
Специалисты Центра продемонстрировали использование современных ДНК-методов для выявления компонентов животного происхождения, что играет ключевую роль в процессе сертификации. Участникам также представили возможности высокотехнологичного оборудования, которое обеспечивает быстрое и надежное выполнение анализов.
«Точность и доверие — основа сертификации продукции в халяль-индустрии. Сегодняшний День открытых дверей позволил продемонстрировать наши возможности и установить крепкие партнерские связи. Мы предлагаем инновационные решения для соответствия самым строгим международным стандартам качества и безопасности», — подчеркнула директор ЦСЭЭ Сауле Шарипова.
Мероприятие стало важной платформой для укрепления сотрудничества с «Халал Даму» и представителями бизнеса. ДНК-технологии, используемые в Центре, гарантируют высокое качество исследований и полное соответствие требованиям халяль.
