В преддверии нового учебного года особое внимание уделяется вопросам санитарно-эпидемиологической безопасности в образовательных организациях. Именно этой теме был посвящён семинар «Профилактика заболеваний среди школьников», который прошёл в Референс-лаборатории Медицинского центра Управления делами Президента РК и собрал 78 специалистов дошкольных и школьных учреждений.
В начале встречи директор предприятия Сауле Шарипова рассказала об основных причинах возникновения соматических заболеваний, зачастую связанных с процессом обучения. Разобрали основные факторы влияющие на лидирующие заболевания среди школьников такие как органы зрения, опорно-двигательную систему и органы пищеварения. Вместе с тем, внимание было уделено профилактике пищевых отравлений, правильному и полноценному питанию школьников - подчеркнула важность системного подхода к организации питания в образовательных учреждениях.
В ходе обсуждения участники рассмотрели роль производственного контроля как ключевого инструмента создания безопасной образовательной среды. Были затронуты вопросы влияния условий обучения на здоровье детей: соответствие мебели роста-возрастным особенностям школьников, уровню освещённости в осенне-зимний период и связь с нарушением зрения. Также обсудили содержание потенциальных аллергенов в пище, наличие ГМО, фальсификация продуктов, а также о важности проведения дератизации и дезинсекции в школах.
Участникам представили нормативно-правовые акты, регулирующие производственный контроль и обеспечение питания в школах, и пошаговые рекомендации по разработке соответствующих программ в образовательных организациях, включая перечень объектов, подлежащих проверке, и вопросы лабораторного сопровождения.
Референс-лаборатория продолжает активно развивать направление обучения и повышения квалификации специалистов, проводя семинары по актуальным и практическим темам.
