Ет өнімдері — біздің рационымыздың негізгі бөлігін құрайтын болғандықтан, оның сапасы тұтынушылардың денсаулығы үшін маңызды рөл атқарады. Санитариялық-эпидемиологиялық сараптама орталығының зертханалары ГМА бар-жоғын анықтау үшін зерттеулер жүргізеді. Бұл зерттеу жұмыстарының қалай жүргізіліп жатқаны, мамандардың қандай әдіс-тәсілдерді қолданатыны туралы «Qazaqstan» арнасының «Таңшолпан» бағдарламасының сюжетінде талқыланды.
