Жаңалықтар
Кварц шамы
Кварц шамы зиянды және патогендік вирустар мен бактерияларды жоюда кеңінен қолданылады. Құрылғы...
Мұрын мен тамақтағы Стафилококк
Алтын стафилакок (Staphylococcus aureus) ересектерде де, балаларда да "құлақ-тамақ-мұрын" аурула...
Акриламид деген не?
Акриламид - бұл кофе, шоколад, бадам, фри, крекер, қытырлақ картоп, жарма және нан сияқты тағамд...
Стресске төзімділікті қалай дамытуға болады?
Стресс – бұл біздің өміріміздің тұрақты серігі. Егер біз оны дұрыс қабылдауды үйренсек, онда ол...
Қауіпті ауа сергіткіштер
Ауа сергіткіштерді үнемі қолдану қатерлі ісік ауруының қаупін арттыруы мүмкін екенін білдіңіз бе...
Газдалған сусындар туралы не білеміз
Біздің ағзамыздың 60% судан тұрады. Организмдегі судың тепе-теңдігін сақтау үшін біз күн сайын с...
Ультрапастерленген сүт жақсы ма немесе пастерленген сүт жақсы ма?
Сүт – бұл құрамында ақуыздар, витаминдер, минералды заттар, майлар мен көмірсулар сияқты ерекше...
Кофенің керемет химиясы
Неліктен сіздің кофеңіздің дәмі мен иісі керемет деп ойлайсыз? Кофені қуырудағы негізгі айырм...
Сүт және сүт өнімдерінің микробиологиясы
Сүт микробиологиясы. Микробтар сүтке сауылып жатқан кезде түседі. Сүт микрофлорасының пайда болу...
Фольга қауіптігі неде?
Бүкіл әлемде адамдар дәмді тағам дайындау үшін әртүрлі керек-жарақтарды пайдаланады. Олардың әрт...
